La ganadería intensiva aumenta el peligro de futuras pandemias, advierten los científicos

La pandemia de la gripe aviar quedó atrás hace algún tiempo, pero aún no hemos olvidado cómo un pequeño salto vírico de los animales a los humanos puede causar tanta miseria. Y podría repetirse fácilmente. Es más, la bioindustria no hace sino aumentar esa posibilidad. A menudo se alaba la producción ganadera intensiva (especialmente por parte de la propia industria) como método para reducir el riesgo de zoonosis al tener un mayor control y separar el ganado de otros animales. Pero un nuevo estudio demuestra algo muy distinto . El impacto de la intensificación de la agricultura en la probabilidad de una nueva pandemia es “incierto en el mejor de los casos, y en el peor aumenta el riesgo”, afirman los investigadores. Las granjas no están aisladas Por primera vez se ha analizado la influencia de los factores sociales y económicos, que hasta ahora a menudo se habían pasado por alto. El investigador principal, el profesor Steve Hinchliffe , de la Universidad británica de Exeter, explica: “L