Investigadores enseñan a bacterias a fabricar y teñir cuero vegano de forma sostenible

Los productos fabricados con cuero animal pueden ser bonitos a la vista, pero dejan de serlo cuando se piensa en el sufrimiento animal y en el daño medioambiental y climático que causa su producción. Afortunadamente, una iniciativa responsable está trabajando duro y con resultados. Por ejemplo, investigadores del Imperial College de Londres han logrado modificar genéticamente bacterias para fabricar cuero vegano y sin plástico, además de teñirlo en el proceso. Así se recoge en la revista Nature Biotechnology . Celulosa bacteriana que incluye tinte Para su estudio, los científicos utilizaron especies bacterianas que producen celulosa microbiana. Se trata de un material resistente, flexible y maleable. “La celulosa bacteriana es vegana y su crecimiento requiere solo una fracción de las emisiones de CO₂, agua, tierra y tiempo que implica el cultivo de vacas para producir cuero”, afirma el investigador Tom Ellis . “Y a diferencia de las alternativas al cuero basadas en el plástico, la celu