Megaestudio sobre comer salado: es peor de lo que se creía hasta ahora

La hipertensión arterial es una de las principales causas de enfermedad cardiovascular. Existen buenos medicamentos para tratarla, pero cambiando el estilo de vida también se puede conseguir mucho. Por ejemplo, comer menos sal puede ayudar enormemente. Incluso si ya está tomando hipotensores. Esto último se ha demostrado por primera vez. “ En nuestro estudio , personas mayores y de mediana edad redujeron su consumo de sal en aproximadamente una cucharadita al día”, empieza diciendo el investigador Deepak Gupta , de la Universidad estadounidense de Vanderbilt . El resultado fue notable. “Su presión arterial sistólica disminuyó unos 6 milímetros de mercurio (mm Hg). Eso es comparable al efecto de los antihipertensivos”. También con hipertensión El estudio estadounidense es uno de los mayores que examinan el efecto de la sal en la tensión arterial e incluye también a personas que toman medicación para la tensión. “Descubrimos que en casi tres cuartas partes de todos los participantes, ind