Los mamíferos prefieren frutas con alto contenido en alcohol

Nuestra afición al alcohol no es única. Mientras que otros mamíferos, obviamente, no pueden elegir entre una cerveza, un vino o un cóctel, sí parecen preferir las frutas que contienen la mayor cantidad de alcohol posible. Y esas frutas, en particular, lo han estudiado inteligentemente. Investigaciones anteriores han demostrado que las plantas tienen todo tipo de formas de favorecer la dispersión de las semillas, un rasgo que garantiza su supervivencia. Por ejemplo, algunos árboles esparcen sus semillas con la ayuda del viento. Así se evita que las plantas luchen por la misma agua y alimento en su vecindario.  En un nuevo estudio de la Universidad de Canberra , los investigadores han demostrado que la tentación del alcohol también es una forma que tienen las plantas frutales de esparcir sus semillas. La fruta se somete al test de alcoholemia La fruta en sí no contiene alcohol. En cambio, las frutas producen distintos tipos de azúcares que atraen a la levadura, que fermenta el azúcar y