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El efecto del café está en la experiencia, no en la cafeína, un estudio lo revela
jueves, julio 06, 2023

El efecto del café está en la experiencia, no en la cafeína, un estudio lo revela


¿Solo te despiertas de verdad por las mañanas después de tomar una taza de café? Puede que no se deba a la cafeína que ingieres, sino a la idea de que el café te pone alerta y activo. Un efecto placebo, en otras palabras. Los científicos hicieron un experimento sencillo : sustituyeron el café por suplementos de cafeína y comprobaron si las personas obtenían entonces el mismo estímulo que cuando bebían café. Resultó que no era así. La cafeína activaba la zona del cerebro que hace que uno esté más alerta, pero no las zonas que afectan a la memoria de trabajo y al comportamiento orientado a objetivos, que se activaban cuando se tomaba café. Analizando el cerebro en el escáner Para muchas personas, el día no empieza hasta que la taza de café está vacía. Piensan que así están más alerta y pueden trabajar con más eficacia. Probablemente, esto no se deba, o al menos no del todo, a las propiedades de la cafeína, sino mucho más a la experiencia de tomar café.  “La idea predominante es que el ca
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