¿Existe algún peligro en los alimentos transgénicos?

La modificación genética de los alimentos ha revolucionado la agricultura, pero también ha generado preocupaciones acerca de su seguridad y ética. Los alimentos transgénicos han sido un tema polémico en la industria alimentaria durante décadas. Muchas personas se preguntan si los alimentos modificados genéticamente son seguros para el consumo humano, o si pueden representar un peligro para la salud. En este artículo, exploraremos los peligros potenciales de los alimentos transgénicos, cómo se regulan y se evalúan, y lo que la ciencia nos dice acerca de su seguridad. ¿Qué son los alimentos transgénicos? Antes de hablar de los peligros de los alimentos transgénicos, es importante entender lo que son. Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido alterados genéticamente para introducir características deseables, como resistencia a enfermedades, crecimiento más rápido, mayor producción y resistencia a herbicidas. La modificación genética se logra a través de la inserción de un gen e