Etiquetar calorías en la comida rápida reduce el riesgo de cáncer

¿Esa hamburguesa de 700 calorías? Te estremeces, quizá después de todo te tomes esas patatas fritas con solo 400 calorías. Así es como funciona: indicar el recuento de calorías en la comida rápida te hace tomar decisiones diferentes. Más o menos, al menos.   En Estados Unidos, desde 2010 es obligatorio que las cadenas de comida rápida indiquen el recuento de calorías de sus productos en los menús. Ahora se ha investigado a fondo la eficacia de esta medida . Y sí, realmente conduce a elecciones más saludables. Afortunadamente, porque aproximadamente uno de cada tres estadounidenses tiene sobrepeso, y se ha descubierto que la obesidad aumenta el riesgo de padecer al menos 13 tipos de cáncer. De todos los nuevos casos de cáncer, el 40 % estaría relacionado con la obesidad. Esto suma: la obesidad representa así casi la mitad de los costes médicos de los tratamientos contra el cáncer. Las investigaciones también han demostrado en repetidas ocasiones que comer demasiados alimentos poco salud