Las almendras ayudan a la recuperación tras sesiones deportivas exigentes

Cualquiera que haya empezado a hacer ejercicio de forma fanática este nuevo año no se habrá librado de ese molesto dolor muscular. Posiblemente, entonces sea el momento de tomar un puñado de almendras para ayudar a la recuperación muscular. Las almendras son uno de los frutos secos más sanos que existen. Están llenos de proteínas, fibra, magnesio, vitamina E y grasas insaturadas saludables. No solo forman parte de una dieta sana, sino que pueden tener beneficios adicionales para los deportistas ávidos. Se dice que dos puñados de almendras al día provocan menos daño muscular después del ejercicio, menos fatiga y menos estrés. Así se desprende de una nueva investigación estadounidense en la que los sujetos comieron 57 gramos de almendras al día durante un mes. Menos, cansancio y más músculos Inmediatamente después de una sesión deportiva intensa, tenían más cantidad de la grasa saludable ácido 12,13-dihidroxi-9Z-octadecenoico (12,13-DiHOME) en sangre que el grupo de control. Esta molécu