Beber leche incrementó la estatura y peso en los humanos antiguos

En algunas partes del mundo, la población experimentó un auténtico estirón entre los años 2000 y 7000 A. c. Y todo gracias a… la leche. Así lo escriben investigadores en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences . Se basan en un análisis de más de 3500 esqueletos recuperados en 366 yacimientos arqueológicos diferentes de Europa, el valle del Nilo, el sur de Asia y China. La investigación Basándose en los esqueletos, los investigadores calcularon, entre otras cosas, la estatura y el peso de más de 3500 personas que vivieron en los últimos 25 000 años. Esto les permitió determinar cómo había evolucionado la estatura y el peso de estas personas a lo largo del tiempo. Además, también pudieron averiguar si esa evolución difería en función de dónde habían vivido esas personas. Los resultados Y el estudio revela que la estatura y el peso de las personas fluctuaron bastante a lo largo del tiempo en algunas zonas. Por ejemplo, la estatura y el peso de los habitantes de Europa s