Molar de neandertal español revela que odiaba las verduras

Un molar de un neandertal encontrado en el norte de España demuestra que tampoco a todos les gustaban los vegetales en la prehistoria. Utilizando nuevas técnicas, los investigadores rastrearon la dieta de este comedor unilateral: carne, y solo carne. En el norte de España se encontró un molar de un neandertal que parecía ser exclusivamente carnívoro . Gracias a un nuevo método que revela las variaciones del elemento zinc en el esmalte dental, los investigadores pueden saber más sobre la dieta de las especies humanas extinguidas. En realidad es bastante sencillo: cuanto menos zinc se encuentre, más probable es que sea un carnívoro. Hasta ahora se había estudiado el material de los neandertales empleando principalmente diferentes isótopos de nitrógeno, variantes del átomo de nitrógeno, en el colágeno, una proteína que se encuentra habitualmente en los huesos. Pero el método del nitrógeno solo cuenta una parte de la historia. El método del zinc ofrece una perspectiva adicional. Ahora que