Las harinas integrales reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares

Lo sabemos de verdad: el pan integral es más sano que el blanco. Nuevas investigaciones demuestran ahora que los productos integrales no solo son buenos para el intestino, sino también para el corazón y los vasos sanguíneos . Los productos de cereales no refinados (como la harina de trigo integral) consisten en granos de cereales molidos enteros. Cuando se muele solo el grano de harina y se filtra el resto, solo queda el almidón. Se llama harina y se encuentra en el pan blanco, las tortitas y la pasta. Elegir harina o harina integral en la dieta diaria influye en el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, según demuestra un estudio realizado entre iraníes . El consumo de cereales refinados está relacionado con un mayor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares tempranas. Por término medio, el consumo de productos integrales provoca menos enfermedades cardíacas. Placa aterosclerótica Se trata de uno de los primeros estudios sobre la relación entre el consumo de harina o harina i