Cambiar la carne por pescado podría ayudar a reducir emisiones

Para tener una dieta sana y sostenible, no es necesario ser completamente vegetariano o vegano. Conoce la llamada dieta pescatariana. En la actualidad, muchas personas no siguen una dieta saludable. El menú contiene poca fruta y verdura y mucho azúcar, grasa y carne. Esto no solo es insalubre, sino que la industria cárnica también tiene un impacto considerable en el clima (véase el recuadro). Y por eso las cosas tienen que cambiar. Por ello, algunas personas eligen conscientemente una dieta vegetariana o vegana. Pero si eso es demasiado para usted, los científicos pueden tener la solución: la dieta pescatariana. La industria cárnica La industria ganadera mundial no está haciendo mucho bien a nuestro planeta. La lluvia ácida, la deforestación, la degradación del suelo y la pérdida de biodiversidad son consecuencias de nuestra ganadería intensiva. Además, la industria cárnica actual genera muchos gases de efecto invernadero y contribuye así al calentamiento global. En pocas palabras, la