Al modificar la dieta del ganado podríamos alimentar a mil millones de personas más

Mientras millones de personas en todo el mundo pasan hambre, muchos cereales y pescados nutritivos se transforman en alimentos para animales. Pero un simple cambio en la dieta de los animales podría hacer que hubiera más alimentos disponibles para el consumo humano . En la actualidad, cerca de un tercio de la producción de cereales se destina a la alimentación animal, al igual que una cuarta parte del pescado capturado. Significa que la producción de alimentos para animales está haciendo un gran uso de los recursos naturales que podrían utilizarse igualmente para producir alimentos para los seres humanos. Una pena, según los investigadores, ya que millones de personas están amenazadas por la hambruna y la malnutrición. En un nuevo estudio , se preguntaron si un ajuste en la dieta del ganado y de los peces de piscifactoría podría conducir a una mayor disponibilidad de alimentos para las personas. "En nuestro estudio, hemos calculado el potencial teórico de este cambio, y nos ha sor