La principal arma en la lucha contra el cambio climático resulta producir enormes cantidades de azúcar

En todo el mundo hay un millón de toneladas de sacarosa escondidas bajo los pastos marinos, ¡suficiente para 32 000 millones de latas de Coca-Cola! Los pastos marinos forman exuberantes praderas verdes en muchas zonas costeras del mundo. Y también son vitales. No solo mantienen una buena calidad del agua y dan cobijo a una gran variedad de animales, sino que también almacenan mucho carbono, lo que las convierte en un arma importante en la lucha contra el cambio climático. Sin embargo, un nuevo estudio demuestra que no lo sabíamos todo sobre estas plantas esenciales. Los científicos han descubierto que las hierbas marinas producen grandes cantidades de azúcar. ¿Sabias qué? Un kilómetro cuadrado de hierba marina almacena casi el doble de carbono que un bosque del mismo tamaño en tierra... Y lo hace 35 veces más rápido. Los investigadores han dado con algunos puntos muy dulces en el mar. Porque en el nuevo estudio descubrieron que las hierbas marinas tienen enormes cantidades de azúcar, s