Lo bien que crees que huele algo no depende de tu cultura

¿Determina la cultura lo bien que creemos que huele una determinada sustancia? No, una nueva investigación demuestra que la forma en que juzgamos los olores es principalmente una cuestión de química y de gusto personal. Para la mayoría de nosotros, la vainilla es un olor agradable. Pero, ¿es esto cierto en todo el mundo? ¿O solo dice algo sobre lo que es la norma entre los occidentales, y la gente de otras culturas piensa de manera muy diferente? Hasta ahora, los científicos no tenían realmente la respuesta a esta pregunta. Sí, se han realizado todo tipo de investigaciones sobre la conexión entre la composición química de una sustancia y lo bien que la gente cree que huele. Pero los sujetos de prueba eran casi siempre de "nuestro rincón del mundo".  Artin Arshamian, del Instituto Karolinska de Suecia, y sus colegas han cambiado esta situación haciendo que personas de nueve grupos, repartidos por todo el mundo, huelan diez olores diferentes. Y resulta que: la cultu