Los alimentos y la gastronomía en el antiguo Egipto

El suelo fértil de Egipto fue un factor esencial para ayudar a los antiguos egipcios a cultivar una amplia gama de productos como verduras, frutas y legumbres. Además, la propia agricultura desempeñó un papel importante en el asentamiento humano, así como en la domesticación de animales y aves. Todo ello contribuyó a diversificar las fuentes de alimentación del antiguo Egipto, lo que se reflejó positivamente en la salud de los egipcios en general. Vegetales Diferentes tipos de verduras aparecían en las escenas e inscripciones de las paredes de las tumbas del antiguo Egipto; como guisantes, lechuga, puerros, nabos, rábanos y pepinos; además de la cebolla y el ajo, que se plantaban y consumían en grandes cantidades gracias a sus conocidos beneficios, ya fuera como parte de sus comidas diarias o en las prescripciones médicas. Frutas Los antiguos egipcios apreciaban mucho las frutas, como el sicómoro, la sandía, el melón, la granada, los tubérculos, las bayas, el ciperus y el d