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La oscura industria detrás del café más caro del mundo
domingo, marzo 06, 2022

La oscura industria detrás del café más caro del mundo


El Kopi Luwak: quizás sea el café más famoso e infame que exista en el mundo. Elaborado a partir de los desechos de un animal que habita las selvas repícales de Asia. Es considerados como el café más exótico y sobre todo caro del mundo. Todos los amantes de esta bebida  quieren probar este exótico café alguna una vez y presumir a sus amigos y conocidos de haber bebido uno de los cafés más caros y raros del mundo. Sin embargo, lo que las personas no saben u olvida es que detrás de esta industria se esconde un oscuro trato a estos animales. Elaboración del café más caro del mundo El Kopi Luwak tiene un papel importante en la industria de café en Indonesia, está considerado entre los cafés más caros y exóticos del mundo. Su  elaboración es muy singular. Para que el grano de café esté listo para su consumo, se debe recurrir al sistema digestivo de un animal que habita los bosques de Indonesia, el llamado luwak, una especie de gato civeta. Este animal es muy parecido a un gato,
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